Sidrería La Faya

La Felguera › Langreo › Asturias

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Descripción

Nuestras especialidades son: Paellas de marisco, Buey a la piedra, pescados y tapas.

Horario de cocina: De 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00

Cerramos los lunes
Bodas
Salón Privado
Disponemos de wifi
Servimos comida en terraza
Admitimos tarjetas de crédito
Preparamos comida para que te la puedas llevar

Ensaladas

Anchoas caseras
Anchoas, queso y pimientos
Ensalada «di Módena»
Ensalada de cogollos
Ensalada de la casa
Ensalada de pulpo
Ensalada de tacos de bacalao
Ensalada Mar Y Montaña
Ensalada mixta
Ensalada normal

Embutidos

Cecina
Cecina con queso de cabra
Chorizo de jabalí
Jamón ibérico
Salchichón Ibérico
Tabla de ibéricos
Tabla especial
Tabla mixta
Tosta de jamón ibérico y foie

Para picar

Calamares frescos
Cazuela marinera o de gula
Chipirones fritos o a la plancha
Chopitos
Costillas al ajillo
Entremeses calientes
Fritos de merluza, pixín o bacalao
Hígado encebollado o al ajillo
Lacón cocido
Pan
Parrocha
Patatas al queso
Patatas Ali-Oli
Patatas bravas
Patatas tres gustos
Paté de cabracho
Paté de marisco
Picadillo de ciervo
Pimientos Rellenos De Marisco
Pollo al ajillo
Pulpo «La Faya» o ajillo
Pulpo a la gallega
Revuelto de setas y gambas
Revuelto marinero
Sartén De Gula Y Gambas
Sartén De Picadillo
Sartén De Pisto Y Jamón
Sartén De Secreto Ibérico
Sartén Del Pueblo
Setas a la crema
Setas al ajillo

Arroces

Arroz caldoso
Arroz con bugre
Paella de marisco

Mariscos

Almejas a la marinera
Berberechos al ajillo o al vapor
Gambón a la gabardina
Gambón a la plancha o al ajillo
Gambón con pimientos
Gambón con setas
Mejillones vinagreta o marinera
Navajas

De la Mar

Bacalao al ajo arriero
Brocheta de pixín
Dorada
Lenguado relleno
Lubina
Merluza a la cazuela
Merluza a la plancha / romana
Merluza amariscada
Merluza Marinera
Pixín a la marinera
Pixín a la plancha
Pixín amariscado
Rey

Nuestras carnes

Buey a la piedra
Cabrito con patatinos
Cabritu a la sidra
Cachopines ibéricos
Cachopo ibérico
Carrillera de cerdo ibérico
Chuleta de ternera
Chuletines de lechazu
Churrasco De Black Angus
Cruceta de cerdo ibérico
Entrecot de buey
Entrecot de ternera asturiana
Escalope de ternera
Escalopines a la pimienta o al limón
Escalopines al cabrales o al jerez
Filete de Ternera a la Plancha
Pierna o paletilla de lechal
Solomillo de ternera asturiana
Ternera guisada
Troceado de buey

Quesos

Queso Cabrales
Queso de la Hoja
Queso La Peral
Queso Manchego curado o semi
Tabla de quesos

Postres caseros

Arroz con leche
Flan
Frixuelos
Frixuelos con nata
Tarta «La Faya»
Tarta cuajada
Tarta De Frixuelos
Tarta de queso
Variado Faya

Especialidades

Arroz con bugre
Bacalao al ajo arriero
Buey a la piedra
Cabrito con patatinos
Cabritu a la sidra
Carrillera de cerdo ibérico
Paella de marisco
Pixín a la plancha
Pixín amariscado
Troceado de buey

Concejo de Langreo

Clave en la historia de Asturias y España, ha sido kilómetro Europeo de la Cultura y hoy posee uno los más ricos patrimonios industriales de toda Europa, además de unos equipamientos y unas gentes afables, que hacen honor a su origen inquieto, utópico y revolucionario. Así es Langreo.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Langreo son: Mieres, Oviedo, San Martín del Rey Aurelio y Siero. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Langreo, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Valle del Nalón

Carbonífero y minería, castilletes y museos que rememoran un pasado de industria, movimiento obrero, revolución tecnológica y kilómetro Europeo de la Cultura. En la zona alta, el Nalón —el río más largo de Asturias—, y el Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, son el contrapunto más natural.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Caso, Langreo, Laviana, San Martín del Rey Aurelio y Sobrescobio. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Universidad de Oviedo: Fundada en 1574, la Universidad de Oviedo es una de las instituciones educativas más antiguas de España. Su edificio principal, conocido como el "Edificio Histórico", es un monumento de gran valor arquitectónico. Destaca por su fachada renacentista y su espectacular escalera principal. Además, alberga la Capilla de los Dolores, un espacio religioso de gran belleza.»